¿que leches bebes?

El café de la buenas noches, rico, sabroso, levemente torrado en azúcar y apenas saborizado con vainilla. Suave y espumoso motivo del torrado. Recomendable. El que quiera, no tiene mas que tocar timbre.

Temprano y frío y para eso, nada mejor que unos buenos mates amargos.

Un vino blanco frío antes de comer

Jaorue escribió:Un vino blanco frío antes de comer

Con un quesitos, salame y olivas negras y verdes

Jaorue escribió:pues tu me mandas las cervezas y yo te mando el caldo

para que se pongan de acuerdo.
el caldo que tu nombras, sera Gallego, para el General es casi un guiso.
el caldo de pollo del General es agua sucia de lavar calcetines para ti.

las traducciones son importantes.

jarabedepinza escribió:

Jaorue escribió:pues tu me mandas las cervezas y yo te mando el caldo

para que se pongan de acuerdo.
el caldo que tu nombras, sera Gallego, para el General es casi un guiso.
el caldo de pollo del General es agua sucia de lavar calcetines para ti.

las traducciones son importantes.

 Pues si

ahora mismo tomando un café

Estoy inmerso en el mismo tramite.

jarabedepinza escribió:

Jaorue escribió:pues tu me mandas las cervezas y yo te mando el caldo

para que se pongan de acuerdo.
el caldo que tu nombras, sera Gallego, para el General es casi un guiso.
el caldo de pollo del General es agua sucia de lavar calcetines para ti.

las traducciones son importantes.

Ya lo decía Ortega y Gasset si vamos a discutir, primero definamos los términos. Por eso, nunca mejor bienvenidas sus traducciones, Don Jarabe. De todas maneras, si quiere mandar ese caldo (guiso para nos), es mas que bien recibido.

Pensaba que nuestro guiso se lo llama cocido por allá, o caldo en algunas regiones?

lamento ponerlo en conocimiento de que el cocido, no se parece a nada que se acostumbre comer en Argentina, salvo familias Españolas que sigan sus tradiciones gastronomicas al pie de la letra.
el caldo, es parte del cocido, pero se toma separado.

jarabedepinza escribió:lamento ponerlo en conocimiento de que el cocido, no se parece a nada que se acostumbre comer en Argentina, salvo familias Españolas que sigan sus tradiciones gastronomicas al pie de la letra.
el caldo, es parte del cocido, pero se toma separado.

Como siempre, dando el dato justo. Muy amable de su parte.

pero en Galicia hay el caldo Gallego, que es diferente, lleva grelos (especie de naviza, verdura amarga), papas y habas (porotos pallares mas o menos) y alguna carne, que es de cerdo, puede llevar pollo de granja, jamon, o lacon(especie de paleta de cerdo salada)
esta muy bueno, es especial para combatir el frio invierno.

Me gustó mucho esa receta. Habrá que probarla, si llegan a hacerlo por allá, avisen y pongan un cubierto más, por favor. Llevo el vino.

Un café humeante

IDEM MISMO, PERO ISNTANTANEO, Y NO ES NESCAFE.

jarabedepinza escribió:IDEM MISMO, PERO ISNTANTANEO, Y NO ES NESCAFE.

El que estoy tomando es uno de Bonafide, empresa argentina que fuera comprada por un grupo chileno años atrás. Fijate si lo venden por allí, es una delicia, cualquiera de ellos.

si es franja blanca, me los corto.......
lo extraño .....

no existe mejor cafe que el bonafide FB.
lo puede decir solo quien lo disfruto alguna vez.

lo molian a la vista y te lo daban en unas bolsitas de papel especiales
tiempos preteritos.....

Ni que hablar, efectivamente, recién molido y lo guardo en un tupper estanco, cada vez que lo abro sale un aroma exquisito.

Lo tomo a la turca y en lugar de echarle un chorrillo de agua fría para que decante, lo dejo reposar y salud! Hay diferencia que colado.

Y por favor, no se corte nada! Si llego a ir para allá un kilillo tiene garantizado.

alabado sea......

un vino blanco frío antes de cenar

txacolis(no se si lo escribi bien) o alvariño?

txakoli no hay por aquí, lo que bebí era ribeiro joven

el txacoli no lo he probado, pero el ribeiro, bien frio esta bien.

jarabedepinza escribió:el txacoli no lo he probado, pero el ribeiro, bien frio esta bien.

 Es muy parecido

lo apunto.