nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

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nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-07, 00:59

es un twist aromatico a base de virginia brillante natural con el nivel de azucar aumentado de forma artificial, y el agregado de notas de moras silvestres.
laborare con el el fin de semana proximo segun mis calculos estara maduro y en condiciones de ser catado 15 dias despues.
se que es una espera larga, pero seguro valdra la pena.
lo llamare "Mac´s Swet Dream", en honor al amigo Mac Arthur, que se merece eso y mucho mas.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-07, 05:24

Don Alejandro, muchas gracias por sus palabras, es usted muy amable. Le deseo el mayor de los éxitos con esta mezcla, que no me cabe duda que así será. Y cuando la espera pase, que la disfrute usted mucho!
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Invitado el 2013-09-07, 10:03

Tiene buen nombre y por la descripción seguro que merecerá la pena.

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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por A Nabiza Ceibe el 2013-09-08, 17:27

Tiene buena pinta, si.

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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-10, 15:06

hoy seleccione las hojas de Virginia Bright, y las puse a macerar en caramelo aromatizado natural diluido.
si el resultado final huele como este primer preparativo, y sabe parecido, joder que bueno.
ahora dejo macerar y semi fermentar durante una semana en un taper hermetico.
hasta aqui, primera fase.
continuara.......

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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 00:52

Como en las series "to be continued"
Que pintarra tiene ese tupper! Felicitaciones por su ciencia.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 00:57

Mac Arthur escribió:Como en las series "to be continued"
Que pintarra tiene ese tupper! Felicitaciones por su ciencia.
tiene un perfume a carmelo que mata, y le suben suavecitos los fondos de canela, huele de maravilla.
a ver que sale en una semana de maceracion, quiero conseguir que el tabaco absorba esos aromas y los azucares se inpregnen bien al tabaco.
espero que no se descomponga o algo de eso, si no me equivoco, las conservas en almibar no se hechan a perder....a ver que sale.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 01:01

Soy novicio, apenas mezclo con alcoholes y alguna esencia como algarroba para el achocolatado o vainilla.
Pregunto, puede que se conserve bien en la heladera o no es conveniente para la fermentación de la que hablaba?
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 01:04

si tiene que fermentar, el frio no es bueno, lo deje en un cajon del mueble de cocina , bien oscuro y a temperatura ambiente, aunque este departamento es bastante fresco, ahora estamos a 21º.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 01:11

Efectivamente, el frío retarda toda fermentación.
La idea es hacer un mellow frutado, de acuerdo a sus comentarios iniciales? Sin perjuicio de como evolucione la elaboración.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 01:16

el segundo tabaco de este blend es una mezcla de virginias y me parece algo de black cavendish con aromas de black berry, que vienen siendo una especie de moras.
quiero que salga algo bien dulzon, empalagoso de ser posible.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 01:19

Upaa! espectacular. espermos lo mejor.
Bien dulzón está el W.O.Larsen Sweet Aromatic y el Golden Dream, también, aunque no son flakes.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 01:24

no se si hacer un twist o probar prensarlo y tratar de cortarlo en flakes, lo mas dificil.
tengo una prensa de laboratorio dental de 2 tons.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 01:27

Su ciencia y conciencia le indicarán el camino, sin perjuicio de probar ambos.
No conozco de prensas para tabacos, aunque suena importante la presión.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 01:32

la idea de prensar es para comprimir las hojas y expulsar el exedente de liquido, despues manteniendo la presion con algun sargento de carpinteria, ponerlo al vapor una media hora, esa coccion concentra los sabores y funde los azucares para que las hojas se adhieran entre si.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 01:38

Fermentar, cocinar, prensar... Felicitaciones!
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 01:39

creo que es como cocinar (2º de uruguay) un poco de imaginacion y coraje.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-11, 01:46

Lo que valoro es saber que hacer. No sabría cocinarlo, pienso que se quemaría, que se haría humo, o hervirlo, lo mismo con los jarabes o almíbares utilizados., el resto, como muy bien dice es creatividad. Creame que entre usted, Joarue y Juan, si mal no recuerdo, que pasara una receta de almíbar y tratamiento del tabaco, es mucho lo que aprendo.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-11, 01:48

lo mio no es saber, es pura alquimia y coraje.....
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-13, 20:33

segunda parte.

no tome fotos del aparatejo que uso para formar los rollos, ya lo vieron, lo mismo por como los forme.
lo importante es esto:





este ladrillo es virginia puro endulzado con caramelo y canela. son los restos que no use en los rollos.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Jaorue el 2013-09-14, 01:24

ha quedado como oscuro
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-14, 01:33

Jaorue escribió:ha quedado como oscuro
hay dos variantes, en una puse en el centro el black berry,que es casi negro, en la otra lo espolvoree por todo el virginia.
lo oscuro es por que esta humedo de carajo, lo cocine al vapor 40 minutos.
y el ladrillo es solo virginia con el menjunje de carmelo y canela.
calculo que va a  tardar 15 dias por lo menos en estar a punto.
huele a caramelo que alucina.
si nos vemos el lunes te llevo algo asi lo maduras y cuando te parezca a punto le das lume.
el ladrillo lo estoy secando al sol, ese lo hornee a 100 grados hora y pico.
tambien huele muy bien.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por Mac Arthur el 2013-09-14, 07:34

Pues, luce de maravillas, mi estimado Don Alejandro! Síganos contando de sus avances.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-18, 14:51

estoy fumando la primera cazoleta de Mac´s, lo corte y hace 3 dias que esta oreando, aun le falta algo de secar.
hoy corte las monedas que habia obtenido previamente como si fueran una pizza, para obtener cortes mas pequeños del virginia.
cargue la peterson kildare B10.
el virginia perdio su aspereza, es dulce y suave y la carga de moras se descubre a la primera calada, el sabor es bien redondo, claro y conciso.
los acordes de caramelo tambien se notan, aunque de fondo, bastante mas suaves de lo que me esperaba pero presentes al fin.
creo que en unos dias mas esto ira a mejor.
es un aromatico suave y agradable de fumar.

hare una segunda prueba el fin de semana, despues lo comento.
espero con ganas los comentarios de los colegas que llevaron muestras, a ver que dicen ellos.
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Re: nuevo blend "Mac´s Swet Dream"

Mensaje por jarabedepinza el 2013-09-18, 15:11

carajo!!! estoy entre la segunda y tercera etapa de la fumada, ya reencendi dos veces, el tabaco aguanta y mantiene su tipo de aromatico suave, no amarga nada, y deja un regusto retronasal a moras muy claro.
se mantienen el sabor y la redondez.
me gusta mucho, a ver en unos dias que cambios hay.
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