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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 15:19

NO,no lo quites, quien va a sacar una sonrisa de mi jeta si desaparece, please, por compasion!!!

Dejalo ahi, me da la vida!!!!!!
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 15:35

Si quiere le pongo uno de Millán Astray con parche en los dos ojos  lol! lol! lol! 
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 15:40

Ese era militar de verdad, mostraba con orgullo sus heridas de guerra.
No un amariconado y descafeinado Cabo de Bohemia venido a mas.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 15:47

Yo como vengo de los pantanos de Louisiana y me he recriado en las albuferas mallorquinas soy más de Mc Arthur , eso sí que es un General  Very Happy 
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 15:57

Por lo menos la causa de Mac fue justa. Eso no lo discuto, y ademas fue de palabra, "volvere" dijo y volvio y libero las Filipinas.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 16:04

El otro dia en la radio , y le juro que es verídico , escuché decir a una locutora "volveré" como dijo ... y después de una larga pausa concluyó " Chiquetete" ...
Yo me refería más a "nuestro" Mc Arthur que destila bonhomía y sapiencia por todos los costados.
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 16:14

Ese es paisano mio, nos mandamos tabacos cruzando el charco, es una excelente persona y un gran Amigo.
Si quiere probar, le mando algo del ultimo Exeter que me trajo de su parte mi hijo que fue a Argentina a visitar a su Abuela, mi Viejita
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 16:20

Se nota que es un gran tipo , en el poco tiempo que llevo por aquí es de lo primero que me dí cuenta
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 16:28

Persona cabal y de palabra.
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Re: otro proveedor

Mensaje por Mac Arthur el 2014-04-02, 16:30

rustyjuan64 escribió:El otro dia en la radio , y le juro que es verídico , escuché decir a una locutora "volveré" como dijo ... y después de una larga pausa concluyó  " Chiquetete" ...
Yo me refería más a "nuestro" Mc Arthur que destila bonhomía y sapiencia por todos los costados.
Muchas gracias por sus palabras, las cuales recibo con sumo aprecio viniendo de su parte. Permítaseme expresarle que desde el día que usted vino formar parte de esta ilustre taberna con el tema Paragon Wax ha demostrado su señorío y don de gentes y si sus orígenes fueran, los cuales no son así, los pantanos de Louisiana pues brindo por usted, por haber evolucionado de semejante forma. Salud, estimado Don Rusty!!!
jarabedepinza escribió:[size=15.555556297302246]Ese es paisano mio, nos mandamos tabacos cruzando el charco, es una excelente persona y un gran Amigo.[/size]
[size=15.555556297302246]Si quiere probar, le mando algo del ultimo Exeter que me trajo de su parte mi hijo que fue a Argentina a visitar a su Abuela, mi Viejita[/size]
En cuanto a ti, Alejandro, un fuerte abrazo y gracias, gracias, gracias...
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 16:31

Lo suscribo y le agradezco que me haya dado Vd la posibilidad de conocer a gente tan valiosa como el , Juan Franciso , Félix , Don Jaorue y otros tantos.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 16:32

Gracias General , siempre a sus órdenes !
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Re: otro proveedor

Mensaje por Mac Arthur el 2014-04-02, 16:40

Creo que en este post publicó una máquina de hacer pastas que utiliza para el picado de tabaco. Un supermercado ha publicado una máquina similar a ella y a un precio inmejorable. Veré su calidad y luego comparto las novedades, al respecto.
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 16:45

Tengo una, con el rodillo de cortar espaguetis tipo cappellini (1 mm.), el tabaco queda bien, pero se tarda un huevo y las hojas deben estar bien estiradas, si no resbalan contra el rodillo y no se cortan.
con paciencia, va bien.
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Re: otro proveedor

Mensaje por Mac Arthur el 2014-04-02, 16:48

Bueno saberlo, muchas gracias, Don Alejandro.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 16:48

Lo fundamental es no forzar la maquina , los cilindros son indestructubles , pero el mecanismo que los hace girar en sentido opuesto el uno al otro son unas coronas de plástico que van perdiendo los dientes si uno se pasa con el grosor de lo que introduce y la fuerza , mi recomendación es perder todo el tiempo que sea necesario en la preparación del tabaco eliminando las nervaduras y que tenga un grado de humedad alto para que el corte sea más fácil.
Hay un accesorio para las máquinas Marcato para corte de un milímetro , que es la que tengo yo , por 32 euros en ebay , pero puede encontrarlos mucho más baratos y accesibles en su area
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Re: otro proveedor

Mensaje por Mac Arthur el 2014-04-02, 16:57

Tomo nota de la marca y el espesor, que también, Don Alejandro ha hecho mención. Ya que m[size=13.333333969116211]e estoy tentando con hacerme algún tabaquillo fruto de vuestro conocimiento, es decir: Don Alejandro, Don Rusty, Don Jaorue, Don Juan Francisco y Don Javé, y los muy buenos aportes de Don Grelos, que hace tiempo no se lo ve por la taberna. Gracias por las recetas. [/size]
[size=13.333333969116211]Lo primero es ver esa máquina.[/size]
[size=13.333333969116211]Dígame, esa humedad a la que hace referencia, se la da con el jarabe para aromatizarlo?[/size]
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 17:09

Yo lo que hago fuera de la ortodoxia y fruto del atrevimiento que proporciona la ignorancia es meterlo en un bol de cocina grande e irlo rociando con un spray con agua y un poco de ron oscuro , 2 partes por una , irlo revoliendo con las manos y dejarlo reposar unos minutos para que se vaya absorbiendo la humedad , pero que no se encharque ni haya exceso. La hoja tiene que quedar muy maleable y suave al tacto , seguramente a Don Alejandro le resulta lento y trabajoso porque si la hoja esta seca es muy dificil de pasar por los rodillos.
Luego cuando ya lo tenga cortado puede eliminar el exceso de humedad poniendolo al sol o unos minutos en el horno a temperatura moderada , no más de 120º
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 17:13

Normalmente las hojas vienen secas, se humectan con un rociador y agua destilada o la chupindanga que le quieras poner, no hace falta mojar mucho, se guardan en una bolsa plastica hasta el otro dia.
si cuando salen estan muy humedas se dejan un poco al aire oreando.
despues se despalillan, quitando la nervadura central, se estiran bien y se orean algo mas.
ahora se puede picar o enrollar y envolver e papel de horno primero y aluminio despues para ir al horno.
2 horas a 150º, se deja enfriar y se pica a cuchillo lo mas finitiço posible, como cortando cebollas.
luego se desparrama bien, se deja que pierda lo que sobra de humedad y cuando te parece que esta para fumar se guarda en frasco hermetico y a disfrutarlo.
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Re: otro proveedor

Mensaje por jarabedepinza el 2014-04-02, 17:16

El Burley remojado en ron y horneado esta muy bueno.
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Re: otro proveedor

Mensaje por Mac Arthur el 2014-04-02, 17:17

Apuntado, Don Rusty y Don Alejandro, y muchas gracias, por vuestro aporte a mitigar en algo mi mas absoluta ignorancia sobre la materia.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 17:20

Yo ando haciendo probaturas ... lo más difícil es encontrar el punto justo de humedad.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 17:21

Como dicen los anglosajones "trial & tribulations"
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Re: otro proveedor

Mensaje por Mac Arthur el 2014-04-02, 17:37

rustyjuan64 escribió:Como dicen los anglosajones  "trial & tribulations"
Sure, Sir! aquí sería algo así como prueba y error.
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Re: otro proveedor

Mensaje por rustyjuan64 el 2014-04-02, 17:39

Es lo que siempre me dice mi señora que es de Belfast
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